妊娠期合理地、科学地汲取营养，对孕妇的健康、胎儿的发育，以及婴儿出生后的先天体质基础，都起着决定性作用。体质是智力形成的重要条件之一，智力的发展有赖于体质，体质为人的智力发展提供了物质前提，提供了智力发展的可能性。从胎儿的营养需要看，胎儿各种器官组织发育生长需要得到足够的蛋白质、核酸及其他辅助营养素，特别是脑细胞组织发育，尤其需要补充充足的蛋白质。
如果能通过母亲的合理饮食，促进胎儿大脑细胞数量的增多与质量的提高，从而使胎儿出生后就具备发展智力的可能性；也能通过改善母亲饮食达到胎儿体、智同时得到发展的可能性。
因此，无论为了母亲身体健康，还是为了生个健康聪明的孩子，都一定要在大脑发育的关键时刻，保证充分的营养，充分供给孕妇、乳妇、婴儿以丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，以利于大脑发育，保证孩子的聪明健康。
◎怎样做好营养胎教
优生学家将营养胎教列为孕期第一胎教，说明营养胎教至关重要。那怎样才能做好营养胎教呢？