3.将鸡蛋盛入碗内，改成小块。炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，加入丝瓜炒至发软，加入适量开水，烧沸约5分钟。
4.放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，起锅装入汤盆内即成。
水果西米露
原料：猕猴桃15克，草莓10克，哈密瓜30克，西米50克，速溶椰子粉10克。
做法
1.将猕猴桃去皮，切块；草莓洗净，切丁；哈密瓜去皮，切丁。
2.锅内放水，放入西米，煮约20分钟至熟。
3.用热水将椰子粉冲开，加入煮好的西米、切好的水果，混合均匀即可。
自制酸奶
原料：牛奶300毫升，橘汁或柠檬汁各适量。
做法
1.将牛奶煮沸、冷却。
2.将橘汁或柠檬汁，缓慢地滴入牛奶中，每滴一滴搅拌一次，使其完全均匀混合。
注：每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁，加酸后不能将牛奶煮沸，加酸速度不能太快。
营养专题：科学地给宝宝断奶
宝宝什么时候断奶好
什么时候给宝宝断奶最合适呢？这个问题困扰着很多妈妈，尤其是现在的妈妈恢复工作的时间通常比较早。什么时候给宝宝断奶，还是要根据实际情况而定。但这并不意味着什么时候给宝宝断奶都无所谓。
